熟食制品相信大家都购买过,吃起来非常方便,只是这种即食食品的保质期通常都很短,所以为了提高食品包装的保鲜能力,食品企业,气调包装机厂家推出了许多新包装技术,气调保鲜包装机就是其中之一。
通过向包装内注入气体、低温保存,达到提高保鲜的能力,这便是气调包装机厂家所推出的产品,这种气体是由氮气、二氧化碳以及氧气按照一定比例混合而成,能有效抑制需氧菌、厌氧菌的生长。
使用气调包装机能在很大程度上保留食品的原有色泽、口感与营养,减少了添加剂的使用,从而减少食品质量安全隐患。
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