现在的包装机械在我国越来越发达，随着人们对包装要求的不断提高，厂家包装的时候也越来越上档次，对食品用气调保鲜包装，既能延长食品的鲜度，又能包装得干净卫生，更受社会各界的欢迎，所以我把这台复合气调保鲜包装机的资料整理出来，供大家参考。
气调复合保鲜包装机简介：
复式气调保鲜包装机是利用复式气调保鲜气体将装进食物的塑料袋或包装盒中的空气进行置换，改变塑料袋或包装盒中的气体配比，在袋或包装盒中形成微型气调环境，即形成微型气调库。可根据顾客的实际需要，在包装内充入一定比例的O2+CO2+N2,O2+CO2+CO2+CO2混合气体，以延长食品的货架期，提高食品的价值。
2.主要作用：
该机器适用于各式食品的盒式包装，连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体(通常是CO2、O2、O2)、充气、封口包装、分切、包装后排放等步骤；
可完成复合膜、单膜、共挤膜等各种材料的包膜及包装盒的封口包装；
伺服马达驱动，可编程控制配合触摸屏实现人机界面对话，各部分的动作和控制参数均可按此设置、修改。可靠、灵活的控制，故障率低；
主机采用SUS304食品和不锈钢材料制作，设备表面易于清洁；
控制封口压力、温度、时间等参数，保证产品封口达到理想的效果；
光电跟踪封盖图案，确保包装印刷图案的完整性；
模具形状可以根据客户要求，按照包装箱型式式定制；
各种气体的作用：CO2：它是一种抑制微生物生长和繁殖的抑制气体。其特征：
(1)抑制发生在微生物开始繁殖曲线的滞后期阶段(每100克左右有大约100个微生物指数被抑制)；
(2)在低温时，水和脂肪容易溶解；
它对大多数需氧细菌都有抑制作用，对厌氧微生物和酵母菌则没有作用。
(4)通常不少于百分之三十的抑制微生物。
自动，半自动，单机，半自动双机介绍：
气调包装机的全自动连续气调包装机目前主要有链条推盒和输送带夹盒两种形式。本机主要实现自动化包装，机身可配自动落盒，自动灌装，自动落料，自动喷码等自动化机构。现在国外很好的自动连续式气调保鲜剂包装速度可以达到6次/分，混合气体的混配度可以达到97%至99%，混合气体的置换度可以达到99%以上。
目前，国内复合气调保鲜包装机均采用真空发生器置换方式，根据置换次数的不同，速度差距较大，无精确速度参考。
半自动化单出机结构简单，成本较低，机身上可配置喷码、打码机构，速度可达1.2-1.5次/分钟。
半自动化双码比单码比自动单码比缩短了人工码比和人工码比的时间，还可配备喷码、打码机构，速度可达到每分钟1.8-2次。
复合气调保鲜包装机目前产品存在的不足及改进目标：设备整体稳定性有待提高，根据目前国内设备情况，该产品尚处于市场检验阶段，细节方面还不完善，需要根据市场反馈进行技术改进和加工装配方面的改进。
各种产品的保藏比例和保藏周期。
鲜肉、牛肉、羊肉的气调包装，多采用80%的氧气和22%的二氧化碳，保鲜期为7-9天；禽类的气调包装，多采用70%的氧和33%的氧化碳，保鲜期为7-9天。
上述个人的见解，难免有些偏颇，希望对您有所帮助。