气调包装机和真空冷却机的组合优势
一、食品保鲜，需要从两个基本条件入手：
1、食品经过快速冷却温度从内到外的芯体温度快速降至保鲜温度（一般为0℃-4℃）保持温度均衡；
2、采用气体抑制细菌（熟食、生鲜食品皆适用）、控制活体细胞有氧呼吸速度，尽量使其处于休眠状态（生鲜食品适用）并杀灭部分细菌。
二、 基于上述基本条件：
1、采用真空预冷机，利用气压降低，水分子沸点降低，从而使得水分子在高温、常温下（0℃-100℃）发生相态改变。当水分子在相态改变条件下，会带走大量汽化热（单位质量水），并且水分子导热方向为食品芯体到表层。这样，真空预冷比冷媒制冷的冷库冷却冷却效率、效果有质的提高，并使产品内外温度均衡一致。
2、采用气调保鲜包装机，对完成预冷食品（其芯体温度已降下来）进行气调保鲜包装。经气调保鲜包装后的食品在密闭容器内收到气体保鲜同时，避开仓储、运输、销售等环节的二次污染。
上海积亿机械专业研发真空预冷机、气调保鲜包装机，并对其进行组合销售，赢得中高端保鲜设备市场。